【材料】
綠花椰菜、豬肉、辣椒、蒜頭
【調味料】
醬油、鹽、鰹魚粉
【作法】
1. 先將花椰菜洗淨，切小朵，放置沸水中（水中加點鹽）川燙至熟，撈起瀝乾備用
2. 辣椒切斜段，蒜頭切末，豬肉切片
3. 油鍋熱後，放入蒜末、辣椒爆香，放入豬肉炒熟後，再放入花椰菜拌炒
4. 最後加一點醬油、鹽和鰹魚粉即可
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生命有時終須有，生命無時莫強求。
- Oct 11 Mon 2010 20:03
料理：花椰炒肉片
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